Dia 28

A sobremesa de hoje é ideal para quando se tem convidados última hora! Aliás, foi o caso. Era dia de futebol e tivemos pessoas para jantar. Abri a dispensa e fui pegando em tudo o que ficaria bom numa sobremesa e o resultado foi este:


Tarte Branca, Vermelha e Preta:

1 - Picar as bolachas na 1,2,3 e derreter a manteiga cerca de 20seg. no microondas.
2 - Numa taça de plástico juntar as bolachas e a manteiga até formar uma mistura uniforme. É importante que a manteiga esteja bem espalhada, caso contrário, haverá bocados de bolacha seca e a base irá desfazer-se.
3 - Forrar uma tarteira com o preparado anterior.
4 - Numa taça bater as natas com o açúcar amarelo, previamente peneirado, até ficar +/- em ponto de chantilly.
5 - Colocar sobre a base de bolacha e levar ao congelador quando for para a mesa.
6 - Na altura de servir, espalhar o molho de frutos vermelhos, ou compota se preferir, derreter o chocolate preto e colocar sobre as natas.


You're able!