Dia 11

Como todos sabem, a limonada não é nada mais que o sumo extraído do limão, misturado com água e açúcar. O que talvez nem todos saibam, é que, pelo facto de os limões serem muito baratos, a limonada serviu como único alimento a muitas famílias durante as Guerras Mundiais.
Não será difícil de perceber que a receita de hoje é limonada. No Inverno, com a casa aquecida, um copo de limonada bem fresca é a companhia ideal!

Preparação:


1 - Num liquidificador triture todos os ingredientes.
2 - Com a ajuda de um coador, verta o sumo para uma caneca. 
3 - Na caneca deite bastante gelo e umas folhas de hortelã ou de lúcia-lima e misture.
4 - Sirva bem fresca.

Criança alemã a vender limonada, 1931 


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